Ensalada de brócoli keto
Ingredientes
- 1 brócoli
- Mayonesa casera
- Nueces
- Cebolla morada
- Pipas de calabaza
- Arándanos deshidratados
Pasos
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Cocemos el brócoli en agua hirviendo un par de minutos. Sacamos y echamos a un bol con agua y hielo
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Mezclamos con la mayonesa, cebolla picada, nueces, pipas y arándanos.
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A mí me gusta el brócoli poco cocido pero si quieres puedes cocerlo más tiempo