Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kg pavo troceado
- 1 cabeza ajo
- 2 ñoras
- Vino blanco
- Sal y pimienta
Pasos
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En una sartén con aceite de oliva salteamos la carne salpimentada con los ajos machacados, la ñora despepitada y a continuación echamos un chorreón de vino y dejamos reducir.
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Lo añadimos a una olla de cocción lenta y cocemos 3 horas en alta
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