Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)

Ingredientes

  • 1 taza lentejas puestas en remojo la noche anterior
  • 1/2 judías pintas puestas en remojo la noche anterior
  • 1/2 puerro picado en rodajas muy finas
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1/2 taza arroz integral un poco pasado de "al dente"
  • varias pizcas de pimentón dulce en polvo (al gusto)
  • varias pizcas de curry (al gusto, a mi me encanta❤️)
  • sal al gusto!

Pasos

  • Picar primero el puerro

  • Triturar las lentejas y las judías juntas

  • Mezclar todo los ingredientes muy bien hasta hacer una masa homogénea

    Foto del paso 3 de la receta Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)
  • Dejar reposar un rato para que se junten bien todos los sabores