Bocadillo veggie y champiñones al ajillo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Bocadillo veggie y champiñones al ajillo

Ingredientes

1 persona
  • 50 gr embutido veggie
  • 50 gr champiñones laminados
  • 1 diente ajo
  • Perejil, sal, pimienta y aceite de oliva
  • Tomates secos en aceite o pimiento verde frito (opcional)
  • 1/2 barra pan

Pasos

  • Saltear los champiñones en un poco de aceite con el ajo y las especias.

  • Abrir la barra de pan y colocar las lonchas de embutido elegido.

  • Tanto si utilizamos pimiento frito como si utilizamos tomates secos en aceite los colocamos primeros.(opcional)

  • Por encima del embutido esparcimos los champiñones salteados y listo. Cerramos con la tapa y buen provecho.

    Foto del paso 4 de la receta Bocadillo veggie y champiñones al ajillo