Lentejas vegetarianas
Ingredientes
3 raciones- Lentejas
- 1/2 morrón rojo
- 1/2 morrón verde
- 1/2 cebolla
- 3 tomates
- 1 diente ajo
- Perejil
- Pimienta negra
- Pimentón dulce o picante
- 1 cubito caldo de verduras
- Sal
Pasos
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Cortar las verduras, y poner a hervir el agua
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Cuando ya hirvió, volcar todos los ingredientes dentro
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Observación: yo utilicé lentejas ya hechas si es que no cuentan con ese tipo de producto, antes de volcar todos los ingredientes tienen que hervir primero las lentejas
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Después de volcar, dejar la olla tapada durante 30 min.