Bollitos de pan con semillas sin gluten
Ingredientes
- 500 ml leche de almendras
- 200 ml aceite de oliva
- 40 gr levadura fresca
- 30 gr azúcar
- 500 gr harina sin gluten
- para pintar los panes:
- 1 huevo
- frutos secos
- aceite de girasol
- arriba tienes la videoreceta!
Pasos
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Mezclamos la leche templada con el aceite de oliva y la levadura
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Agregamos el azúcar
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Agregamos la harina tamizada
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Amasamos unos 10 minutos
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Dejamos reposar la masa 1 hora en un sitio cálido tapada
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Vamos haciendo bolitas del mismo tamaño
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Pintamos con el huevo
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Agregamos los frutos secos encima
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Al horno 180º 20 minutos
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A comer!