Pan sin gluten (Thermomix 31)

Ingredientes

5 raciones

• 375 gr harina beiker "La venden en Mercadona"
• 15g levadura
• 1 pellizco sal
• 20g aceite oliva
• 250g leche

Pasos

• Ponemos los líquidos y la levadura programamos 2 minutos 37 grados velocidad 2

• Terminado el tiempo, añadimos la harina y la sal ponemos velocidad 6 10 segundos y luego 3 minutos espiga, sacamos del vaso.

• Yo lo pongo en un plumcake lo tapo con un paño y lo dejo que doble el volumen lo meto al horno unos 25 minutos.