Küchen de ciruela Melita sin gluten, sin lactosa y sin azúc

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

8 Comensales
  • 2 taza harina de coco
  • 2 plátanos grande
  • 2 cucharadas aceite de coco
  • 1 lata crema de coco
  • 15 gotas stevia (opcional)
  • 3 cucharadas miel de preferencia Tiaca o de Ulmo
  • 2 Huevos
  • 1/2 kilo ciruelas a próx, de preferencia de estación y de campo

Pasos

  • La masa se hace juntando la harina de coco, con los plátanos previamente molidos y el aceite de coco y luego va al molde, dejando un borde hacia los lados.

    Foto del paso 1 de la receta Küchen de ciruela Melita sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

  • Para el relleno se bate la crema de coco, los huevos, la miel y la Stevia, se vacía sobre la masa y se le agrega las ciruelas partidas. Se lleva a horno precalentado por 40 minutos o hasta que las ciruelas estén listas.

    Foto del paso 2 de la receta Küchen de ciruela Melita sin gluten, sin lactosa y sin azúcar