Brownie exprés

Ingredientes

• 100 g Harina panificable sin gluten
• 25 g Harina de arroz
• 1 sobre Levadura química en polvo
• 125 g Margarina
• 175 g Azúcar moreno
• 3 Huevos
• 1/2 taza Leche
• 125 g Chocolate en polvo
• Almendras troceadas
• Almendras laminadas
• Sirope de chocolate SIN GLUTEN

Pasos

• En un recipiente, añadimos el chocolate en polvo, la margarina y el sobre de levadura. Metemos en el microondas a alta potencia durante 1minuto y medio - dos minutos.

• Removemos la mezcla para que quede consistente y reservamos.

• En otro recipiente, añadimos la leche, el azúcar y los huevos batidos y mezclamos hasta que tome color marrón, por el azúcar.

• Agregamos la harina y la mezcla de chocolate y margarina a la de los huevos. Mezclamos bien.

• Añadimos parte de las almendras troceadas para que queden en el interior.

• Volcamos la mezcla en un recipiente de silicona e introducimos durante unos 8 minutos en el microondas a alta potencia.

• En mitad de los 8 minutos comprobamos cómo está de hecho y esparcimos por arriba, las almendras troceadas y laminadas. Para saber si está bien hecho, introducimos un palillo, si sale limpio es que está hecho.

• Para decorar por encima, vertemos el sirope de chocole como más nos guste.