Bechamel sin lactosa y sin gluten

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 300 ml nata de cocinar sin lactosa
  • Harina de maíz (Maizena)
  • Sal y nuez moscada

Pasos

  • En un cazo ponemos la nata de cocinar a fuego medio. Antes de que rompa a hervir añadimos un poco de sal (al gusto) y de nuez moscada. Seguimos removiendo y empezamos a añadir poco a poco cucharadas soperas de Maizena sin parar de remover para que no quede grumos. Una vez que espesa retiramos del fuego y lista para usar en la receta que queramos.

    Foto del paso 1 de la receta Bechamel sin lactosa y sin gluten Foto del paso 1 de la receta Bechamel sin lactosa y sin gluten