Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 3 pak Choi, verdura verde
- 1 repollo chino
- 1 manojo rabanitos
- 3 zanahorias muy frescas
- 300 grs tomatitos pequeños
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 lima
- Vinagre de Jerez o de manzana
- Sal pimienta
Pasos
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Lavar y preparar todos los ingredientes. Poner el repollo y los pak Choi troceado en juliana grande en una fuente amplia.
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Rallar las zanahorias, cortar los tomatitos por la mitad y los rabanitos en rodajas finas. Colocar cada ingrediente en un cuenco y poner también en la fuente. Trocear el limón y la lima y poner alrededor.
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En una fuente, cestita o lo que queráis, poned todos los ingredientes para que cada comensal pueda aderezar a gusto su ensalada.
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