Galletas de plátano y avena
Ingredientes
4 raciones- 3 plátanos maduros
- 150 gr copos de avena
- 50 gr azúcar
- 50 gr levadura de cerveza
- 1 puñado frutos secos
- 1 cuadrado de chocolate
Pasos
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Con un tenedor aplastar los plátanos pelados
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Añadir el resto de ingredientes y mezclar
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Machacar el chocolate o con un cuchillo hacer virutas y añadir a la mezcla
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Id añadiendo copos para que quede una pasta manejable y con cierta consistència
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Con una cuchara haced porciones más o menos iguales y poned sobre papel de horno en una bandeja. Aplastar para dar forma de galletas