Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 personas- 500 g harina de repostería
- 200 g aceite de oliva
- 50 ml moscatel
- 50 ml anís dulce
- 1 cucharadita canela en polvo
- Azúcar para rebozar
- 1 lata cabell de'ángel(cabello de ángel)
Pasos
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Ponemos en un bol el aceite de oliva, el moscatel, el anís y la canela en polvo, removemos un poco para mezclarlo todo.
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Añadimos la harina previamente tamizada y amasamos, cuando la masa se despegue del bol la, sacamos y continuamos amasando a mano.
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Dividimos la masa en porciones de 50 g aproximadamente y hacemos unas bolas.
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Ponemos un papel vegetal y encima una bola, tapándola con otro papel y aplanamos con el rodillo.
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En el centro pondremos el cabello de ángel, con los dedos cerraremos los bordes.
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Vamos poniendo los pastissets en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
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Tendremos el horno precalentado a 180º, con calor arriba y abajo y los cocemos unos 20 min.
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Al salir del horno los pasamos por anís y azúcar.
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