Pastissets de cabell d' àngel

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pastissets de cabell d' àngel

Ingredientes

6 personas
  • 500 g harina de repostería
  • 200 g aceite de oliva
  • 50 ml moscatel
  • 50 ml anís dulce
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • Azúcar para rebozar
  • 1 lata cabell de'ángel(cabello de ángel)

Pasos

  • Ponemos en un bol el aceite de oliva, el moscatel, el anís y la canela en polvo, removemos un poco para mezclarlo todo.

  • Añadimos la harina previamente tamizada y amasamos, cuando la masa se despegue del bol la, sacamos y continuamos amasando a mano.

  • Dividimos la masa en porciones de 50 g aproximadamente y hacemos unas bolas.

  • Ponemos un papel vegetal y encima una bola, tapándola con otro papel y aplanamos con el rodillo.

  • En el centro pondremos el cabello de ángel, con los dedos cerraremos los bordes.

  • Vamos poniendo los pastissets en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

  • Tendremos el horno precalentado a 180º, con calor arriba y abajo y los cocemos unos 20 min.

  • Al salir del horno los pasamos por anís y azúcar.