Guisantes con jamón

Ingredientes

2 raciones

• 500 gramos guisantes
• 1/2 cebolla
• 100 gramos jamón serrano
• 100 gramos zanahorias baby
• Aceite de oliva
• Sal
• 1 cucharadita pimentón dulce

Pasos

• Hervimos los guisantes en una cazuela con agua y sal (reservamos) en una sartén rehogamos la media cebolla picada y las zanahorias baby

• Cuando estén sofritas la cebolla y las zanahorias incorporamos los guisantes escurridos y el pimentón dulce

• Integramos bien y añadimos el jamón troceado

• Revolvemos y ya estarán listos para servir