Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 calabacín
- 1 aguacate
- 1 ajo
- 1 ramito albahaca fresca
- Aceite
- Sal
- Lima o limón
- Caldo de verduras o agua
- Tomate cherry o normal ensalada
- Maíz
Pasos
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Pelamos el calabacín y lo troquelamos para espagueti con un spirali (hay varios peladores)
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Preparamos la salsa: en la batidora batimos primero el ajo con la albahaca cuando la tenemos triturada, añadimos el aceite, la sal, zumo de lima o limón y el caldo o agua según la cantidad que queramos hacer.
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Rectificar punto de sal
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Mezclarlo todo y acompañar con maíz y tomate troceado (o lo que gustes)
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