Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 calabacín
- 85 ml agua
- 3 cucharadas zumo de limón
- 1 aguacate maduro
- 40 gr anacardos
- 30 gramos albahaca fresca
- 10 tomates cherry
Pasos
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Haz la pasta de calabacín y reserva o cómprala ya echa yo la compré y la pasé por agua y deje escurrir
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Ponemos el resto de ingredientes en el vaso de la batidora menos los tomates y batimos yo no tenía albahaca y le he puesto canónigos ponemos sal muy poquita probar primero y si os gusta con más sabor le ponemos la sal al gusto
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Ponemos la pasta en la fuente donde la vayamos a servir añadimos la salsa los tomates y mezclamos todo bien si te resulta sosa puedes echarle queso parmesano vegano más fácil imposible
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