Pizza fit de pollo y aguacate
Ingredientes
- 1 tortilla de trigo integral
- 3 cdas tomate triturado natural
- 35 g mozzarella rallada
- Orégano
- 1/4 de aguacate
- 100 g pechuga de pollo
- 1 trozo cebolla
Pasos
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Cortamos la cebolla y la preparamos a la plancha con el pollo.
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Precalentamos el horno a 180ºC.
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Usando la tortilla de trigo como base untamos el tomate triturado, espolvoreamos un poco de orégano y echamos la Mozzarella.
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Añadimos el pollo troceado, la cebolla y el aguacate troceado.
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Horneamos unos 5-7 min para que se funda el queso y listo!
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