Base de coliflor/coliflor y brócoli

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Base de coliflor/coliflor y brócoli

Ingredientes

1 ración
  • 120-150 gr coliflor
  • Se puede mezclar mitad coliflor y mitad brócoli
  • 1-2 huevos
  • Especias: pimienta, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo.
  • Opcional: queso de cabra o fresco

Pasos

  • Precalentar el horno a 180°

  • Picar la coliflor y el brócoli en caso de usarlo, y añadir el huevo y las especias y mezclar todo.

  • Expandir la masa sobre papel de hornear y hornear durante aproximadamente 20' hasta que la base se dore.

    Foto del paso 3 de la receta Base de coliflor/coliflor y brócoli Foto del paso 3 de la receta Base de coliflor/coliflor y brócoli
  • Sacar del horno y añadir los ingredientes que queramos. En mi caso utilicé tomate triturado natural, queso Mozzarella, champiñones, cebolla, jamón Cocido o bacon, tomates cherry y orégano.

  • Hornear durante 20' aprox. y lista.

    Foto del paso 5 de la receta Base de coliflor/coliflor y brócoli Foto del paso 5 de la receta Base de coliflor/coliflor y brócoli