Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 1 coliflor pequeña (500g)
  • 2 huevos
  • 1 cdita orégano
  • 1 cdita ajo en polvo
  • Topping (cantidades al gusto)
  • Tomate triturado natural
  • Orégano
  • Mozzarella rallada
  • Rulo de cabra
  • Jamón serrano
  • Cherrys
  • Canónigos o rúcula

Pasos

  • Precalentamos el horno a 200°C.

  • Lavamos y trituramos la coliflor (podemos escurrir el exceso de agua con un trapo para que quede la base más crujiente) y mezclamos con los huevos y las especias.

    Foto del paso 2 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor Foto del paso 2 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor
  • Extendemos sobre papel de horno en una bandeja de horno y horneamos unos 25 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor Foto del paso 3 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor Foto del paso 3 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor
  • Echamos por encima nuestros toppings al gusto. Horneamos 10 minutos más, añadimos los canónigos y ¡lista!

    Foto del paso 4 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor Foto del paso 4 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor Foto del paso 4 de la receta Pizza de jamón y rulo de cabra con base de coliflor
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