Tarta de la abuela FITNESS

Ingredientes

1 ración

• 1 cuchara cacao en polvo desgrasado sin azúcar
• Agua o leche
• 25 gramos avena en polvo, copos...
• Miel o dátiles
• Edulcorante en mi caso estevia (opcional)
• Esencia de vainilla (opcional)
• 4-5 nueces (opcional)

Pasos

• Primero cogí la cucharada de cacao, la puse en un bol y añadí leche, queda más suave el cacao(se puede echar agua), mediremos con cucharas para no pasarnos, añadir según queramos la textura, lo queremos espeso pero que sea fácil de extender.

• Coger la avena, en mi caso avena en polvo y vertemos una cucharada de miel (para que ligue) o pasta de dátiles (dátiles con agua triturados), y un par de cucharadas de leche o agua o hasta que se quede hecho una masa espesa fácil de distribuir, unas gotas de esencia de vainilla y de estevia, podemos añadir un puñado pequeño de nueces trituradas o partidas en trozos muy pequeños para darle más consistencia y textura.

• Finalmente, en nuestro molde, recipiente o creando uno con papel Albal, colocamos una capa de nuestra masa de avena, seguido de cacao y así sucesivamente. Hecho esto dejar en el congelador hasta conseguir una textura consistente (opcional) pero así parece tarta.