Brownie sin gluten "fit"
Ingredientes
6 personas- 1 yogurt natural (esta será nuestra medida)
- 3 medidas harina de avena sg
- 1/2 medida azúcar de caña
- 1 medida aceite de coco
- 9 claras
- 1 sobre levadura
- 1 puñado nueces
- Chocolate en polvo
Pasos
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Batimos las 9 claras a punto de nieve.
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Todos los demás ingredientes los mezclamos en un bol. (Excepto las nueces)
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Mezclamos con las claras con una espátula en movimiento envolvente.
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Lo pasamos a un molde, le ponemos las nueces y lo metemos al horno a 180º de 30 a 35 minutos.