Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 2 boniatos asados medianos como unos 700 gr
- 4 a 5 cucharadas soperas cacao desgrasado sin azúcar
- 2 cucharadas soperas sirope de arce
- 1 dátil medjool
- 75 gr almendra molida
- 60 gr copos avena
- Nueces pecanas
Pasos
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Triturar los dos boniatos con la almendra previamente molida y la avena también añadir el dátil el azúcar y el sirope.
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Lo trituro todo haciendo una pasta densa podemos añadir leche avena colocaremos las pecanas por encima clavaditas en la masa
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Lo colocamos en un molde con papel de horno y lococemos a 170° unos 25 a 30 min
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Dejamos enfriar y espolvorear con azúcar glass y decorar al gusto.
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