Tortitas de plátano y avena

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tortitas de plátano y avena

Ingredientes

4-5 raciones
  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos
  • 1 cacito proteína de avena en polvo
  • 1 cacito harina de avena
  • Aroma de vainilla
  • 1/2 cucharadita edulcorante
  • Aceite de coco

Pasos

  • En un vaso para batidora trituramos el plátano, los huevos, la proteína, la harina de avena, el edulcorante y la vainilla.

  • Pincelamos una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco, lo ponemos a fuego medio y echamos un poco de la masa.

  • Cuando empiecen a salir burbujas le damos la vuelta.

  • Lo podemos acompañar de plátano o cualquier otra fruta, caramelo, miel, nata... al gusto de cada uno. A disfrutar