Galletas healthy de plátano, avena y coco

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 1 vaso copos de avena
• 1/2 vaso coco rallado
• Chocolate negro 85%

Pasos

• Cogemos los dos plátanos y si no están suficientemente maduros o los teníais en la nevera meterlos al micro medio minuto (será más fácil aplastarlos) y los aplastamos

  

• Una vez plastados añadimos un vaso de avena y movemos

  

• Una vez todo integrado añadimos medio vaso de coco y mezclamos bien

  

• Cuando tengamos todo integrado cogemos una cuchara y hacemos bolitas que serán nuestra galletas

  

• A mi me han salido 12 galletas. Las metemos al horno 20 minutos a 180 grados y listo !!! Para los golosos como yo podéis derretir chocolate en el micro y añadírselo al gusto