Desayuno saludable para dieta de tortitas de plátano con fre

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Desayuno saludable para dieta de tortitas de plátano con fresas

Ingredientes

1-2 raciones
  • Para la masa
  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos M-L
  • 40 g harina de repostería y/o integral
  • 1 toque bicarbonato
  • 1 toque canela
  • 1 toque jengibre
  • Para el topping
  • Al gusto fresas
  • 1 cucharada sirope de ágave

Pasos

  • Pobre plátano, al igual que el aguacate ha sufrido de mala fama por ser calórico sin tener en cuenta el resto de sus propiedades. Pero ojo, los plátanos MADUROS tienen una mayor cantidad de azúcar y menos vitamina C, lo que los hace ideales para postres aunque no tanto para cubrir una ración diaria de fruta. Así que lo acompañamos con fresas o cualquier fruta fresca y listo