Cena saludable en 10 minutos

Ingredientes

2 raciones

• Para la ensalada:
• 1 cogollo hermoso de lechuga
• 3 tomates RAF
• 1 lata maíz
• 1 lata aceitunas
• 2 latas atún
• Para los solomillos:
• 1 poco de aceite de oliva para la sartén
• Pimienta para los solomillos
• Sal maldon
• 1 solomillo de cerdo a medallones

Pasos

• Los solomillos nos los cortó el carnicero así que solo los pusimos en un plato con pimienta mientras se calentaba la sartén.

• Cuando el aceite de la sartén esta caliente (solo es una cucharada de aceite) echamos los solomillos

• Cuando los sacamos entonces le echamos la sal maldon, pero antes no porque se chupa el agua y se quedan muy tiesos.

• Para la ensalada: Lavar los tomates y la lechuga. Cortarlo y ponerlo en un bol.

• Abrimos latas: 1º el maíz, lo escurrimos y añadimos; luego el atún que también lo escurrimos, desmenuzamos y añadimos y por último las olivas.

• Aliñar al gusto.