Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 gr harina
- 120 gr agua
- 35 ml AOVE
- 50 gr pipas girasol
- 5 gr sal (1cc)
- 3 gr azúcar
- 5 gr levadura seca de panadería
Pasos
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Mezclamos todos los ingredientes menos un puñadito de pipas que las reservamos para decorar. Yo amaso en la panificadora pero si no tenéis tampoco amasadora, con unas varillas os servirá. Amasamos unos 10min
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Dejamos reposar la masa 15min dentro de la panificadora.
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Ponemos la masa en la encimera y la amasamos dejando una forma rectangular.
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Cortamos la masa en tiras de 2cm. Aquí les puse algunas pipas por encima también.
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En una bandeja de horno con papel de hornear vamos poniendo la masa en tiras. Las pintamos con aceite y las dejamos reposar 20min mientras dejamos el horno precalentando a 200 grados (arriba y abajo sin aire).
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Horneamos 15minutos y cuando termine las dejamos enfriar otros 15min.
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ESQUITES
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Sándwich envuelto en tortilla relleno de bacon y queso
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