Receta fácil de galletas saladas

Ingredientes

• 100 g mantequilla
• 100 leche
• 100 leche
• 2 huevos
• 600 g harina
• 1 cucharita desal
• 1 cucharita vinagre
• 7 g levadura química
• 1 cucharita orégano
• 1/2 cucharita ajo en polvo
• Para la decoración
• Semillas, almendras machacadas

Pasos

• En un bol echamos un huevo y la clara de la segunda, añadimos la leche, el aceite y batimos todo bien. Luego agregamos la levadura, el vinagre, la sal, la harina y mezclamos todo de nuevo.

• Partimos la masa en 2 bolas iguales, la primera bola le añadimos el ajo y para la segunda le añadimos el orégano.

• Ponemos la masa en el congelador durante 20 hasta 30 minutos.

• Estiramos la primera bola, la cortamos en cuadrados con un cuchillo o molde, la untamos con la yema del huevo que hemos reservado antes. Ponemos encima un poquito de almendras machacadas, y para la segunda bola con un vaso o molde redondo, la untamos también y ponemos por encima semillas de lino y sésamo.

• Horneamos las galletas a 180 grados (15 a 20 minutos).