Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
5 raciones- 115 g harina
- 1 pizca sal
- 1 cda alguna especia a elección (curry, ají molido, orégano, provenzal, etc)
- 55 g manteca
- 55 g que parmesano rallado
- 1 huevo batido
Pasos
-
Poner en un recipiente la harina, la sal y la especia, en este caso fue ají molido. Incorporar la manteca hasta obtener una especie de pan rallado. Agregar el queso parmesano, la mitad del huevo y hacer una masa (puede o no faltar líquido, si falta agregar agua). Envolver en papel film y llevar a la heladera por 30 minutos
-
Extender la masa sobre una encimera enharinada, estirar y cortar en tiras del largo deseado (las de la foto son de varias longitudes) y de un espesor de 1 cm. Ponerlas en una bandeja previamente enmantecado
-
Pintar los palitos con el huevo restante. Llevar al horno de 10 a 15 minutos a 200 grados (fuego fuerte) o hasta que se doren.
-
Dejar enfriar y comer solos o con alguna salsa
Pastel frío
Pastel frío.
Gambas al ajillo con destellos de vino blanco
Gambas al ajillo con destellos de vino blanco. Después de hacer la cazuela que espero llegar a subir la receta sobraron unos camarones que me tentaron a esta receta que tiene sus secretitos
Batido de frutas refrescante
Batido de frutas refrescante. Una bebida refrescante y muy sana para estos días de calor. Se puede hacer la noche anterior y por la mañana para desayunar está bien fresquito.
Tapa de gulas picantes
Tapa de gulas picantes.
3 remedios con canela para pacientes con prediabetes
La canela es una especie que utilizamos para diferentes postres, como por ejemplo el arroz con leche. Sin embargo, su
Batido de mango y jengibre para digestiones pesadas
La combinación de mango y jengibre puede resultar muy beneficiosa para la salud digestiva y, sobre todo, la correcta absorción