Bastoncillos de zanahoria y parmesano
Ingredientes
- 5 zanahorias grandes
- 1 cucharada aceite
- 1/4 taza parmesano
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1/4 taza perejil
- 1 cucharadita pimienta
Pasos
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Lavamos las zanahorias y las cortamos en bastoncillos
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Pasamos las tiras a un bol de cristal y mezclamos con el resto de ingredientes, procurando que todo quede integrado.
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Horneamos unos 15-20 minutos a 200 grados.
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Mezclamos en otro recipiente pequeño 2 cucharadas de yogur griego, 1 cucharada de zumo de limón, media cucharadita de sal de ajo y media cucharadita de pimienta. Servimos como guarnición.