Macarrones "chips"
Ingredientes
2 raciones- 200 gr. macarrones
- Pimienta de limón
- Pimentón
- Ajo molido
- Perejil
- Comino
- Sal con romero
- Harina
- Sal, pimienta
- Aceite
- Agua
Pasos
-
Hervimos la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite, al dente.La escurrimos muy bien y le añadimos 3 cucharadas (no grandes)de maizena
-
Lo movemos bien dentro del recipiente. Los freímos por tandas
-
Juntamos las hierbas, mezclamos, las añadimos a los macarrones ya fritos volteando bien el recipiente. Se sirve acompañado de lo que se prefiera