Chips de zanahoria

Ingredientes

3 raciones

• 2 Zanahorias
• 1/2 vaso Aceite de girasol
• Ajimoto o Sal
• Albahaca
• Eneldo

Pasos

• Lavamos y troceamos en rodajas muy finas, las zanahorias.

• En un recipiente, mezclamos el aceite, el ajimoto y las especias. Cuando estén mezclados, agregamos la zanahoria y removemos para que se impregne bien.

• Precalentamos el horno a 170ºC.

• En una bandeja, sobre papel de horno, repartimos las rodajas de zanahorias.

• Horneamos durante 10 minutos y comprobamos que se han quedado crujientes y han perdido el agua. Si no es así, movemos las rodajas y ponemos un poco de tiempo más, siempre comprobando que no se quemen.