Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 porciones- 100 habas paladas y sin la ceja no muy grandes
- pimientas variadas
- sal marina
- romero en polvo
- tomillo en polvo
- aceite de oliva
- tacos queso ahumado opcional
- tacos jamón serrano opcional
Pasos
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Ya desgranadas y quitadas las cejas, que suelen amargar.
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Lavar las habas y colocarlas en la sartén rociar con aceite y espolvorear la sal y las especias.
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Tapar al principio subir la potencia del fuego, para después bajarla. Sacudir la sartén adelante y atrás, para que se tuesten de los dos lados.
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Una vez pasado el tiempo y veamos que están tostadas ya las podemos emplatar y de forma opcional acompañar de un queso ahumado o tacos de jamón.
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