Snacks. Habas fritas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Snacks. Habas fritas

Ingredientes

4 porciones
  • 100 habas paladas y sin la ceja no muy grandes
  • pimientas variadas
  • sal marina
  • romero en polvo
  • tomillo en polvo
  • aceite de oliva
  • tacos queso ahumado opcional
  • tacos jamón serrano opcional

Pasos

  • Ya desgranadas y quitadas las cejas, que suelen amargar.

    Foto del paso 1 de la receta Snacks. Habas fritas
  • Lavar las habas y colocarlas en la sartén rociar con aceite y espolvorear la sal y las especias.

    Foto del paso 2 de la receta Snacks. Habas fritas
  • Tapar al principio subir la potencia del fuego, para después bajarla. Sacudir la sartén adelante y atrás, para que se tuesten de los dos lados.

    Foto del paso 3 de la receta Snacks. Habas fritas
  • Una vez pasado el tiempo y veamos que están tostadas ya las podemos emplatar y de forma opcional acompañar de un queso ahumado o tacos de jamón.

    Foto del paso 4 de la receta Snacks. Habas fritas