Mejillones al vapor

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Mejillones al vapor

Ingredientes

1 ración
  • Mejillones
  • Aceite
  • Limón (opcional)

Pasos

  • Ponemos una olla con agua a hervir y un chorreón de aceite de oliva

    Foto del paso 1 de la receta Mejillones al vapor
  • Cuando hierva echamos los mejillones y tapamos la olla. En 5 minutos los tendremos abiertos, los que no se abran tendremos que tirarlos porque están muertos y no valen.

    Foto del paso 2 de la receta Mejillones al vapor
  • Los ponemos en un plato solo con la parte de la cáscara que tenga carne, la otra la desechamos. Con una cuchara cogemos el agua donde hicimos los mejillones y la repartimos por encima con un poco de limón y a disfrutar !

    Foto del paso 3 de la receta Mejillones al vapor