Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 brochetas- 70 ml salsa de soja
- 70 ml vino blanco
- 20 g azúcar
- 2 pechugas de pollo
- al gusto Salpimentar
- Palitos pinchos de brocheta
- 1 CUCHARADITA maizena
Pasos
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Estos serán los ingredientes que necesitaremos para nuestra receta.
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Cortamos las pechugas de pollo en dados y preparamos las brochetas, las dejamos listas y las reservamos.
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En un bol, mezclamos los 70ml de salsa de soja, los 70ml de vino blanco, los 20 gr de azúcar y la cucharadita de maizena. Removemos bien todo.
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En una sartén, añadimos la mezcla del bol y llevamos a ebullición, una vez empieza a hervir bajamos el fuego lento unos 10 minutos.
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Añadimos las brochetas de pollo a una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, las salpimentamos y las sellamos.
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Una vez estén bien selladas, añadimos la salsa a la sartén de las brochetas y terminamos de hacerlas hasta que estén bien echas por dentro.
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Ya tenemos listas nuestras brochetas de pollo con salsa teriyaki.
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