Galletas de avena y chocolate

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Galletas de avena y chocolate

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 g harina
  • 90 g azúcar
  • 50 g cacao en polvo
  • 200 g copos de avena
  • 100 ml aceite de oliva
  • 1 c/c levadura
  • 1 pizca sal

Pasos

  • Precalentaos el horno a 180° con calor arriba y abajo.

  • Batimos los huevos y los mezclamos con el azúcar.

  • Incorporamos el aceite, la harina, la levadura, la sal y el cacao y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

  • Incorporamos la avena y la batimos un poco para reducir su tamaño e integrar todos los ingredientes.

  • Colocamos pequeñas porciones de la masa elaborada sobre la bandeja del horno.

  • Horneamos entre 12 y 15 minutos a 180° (hasta que las galletas estén hechas).

  • Dejar reposar unos minutos después de sacarlas del horno.