Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 2 huevos cocidos
- 2 lonchas farinato
- 1 huevo para la mahonesa
- AOVE
- pizca de sal
- 1 chorrito zumo de limón
Pasos
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Una vez cocidos los huevos, separar las yemas. Freír el farinato.
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Mezclar el farinato con las yemas y rellenar los huevos.
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Hacer una mahonesa (yo la hago con un huevo y aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal) y añadir un chorrito de zumo de limón.
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Echar la mahonesa sobre los huevos y servir. Deliciosos.
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