Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 1/2kg melón
- 75 gr agua fría
- 2 hojas hierbabuena fresca
- la piel de un limón
- 1 manzana verde
- sal
- 20 gr nata líquida
Pasos
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Poner en el vaso de la thermomix la piel del limon y la hierbabuena, pulverizar durante 20 segundos a velocidad progresiva.
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Bajar con una espátula todos los restos.Entonces se añade el melon troceado y limpio de pepitas y la manzana tambien troceada, el agua, la sal.
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Volver a programar 30 segundos velocidad progresiva (5 -7-9). Añadir la nata y batir 15 segundos. Servir muy fría. También se puede hacer en una batidora.
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