Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kg yogur griego
- 1 pepino holandés grande
- 2 dientes ajo
- 5 cucharas aceite de oliva
- 2 cucharas vinagre o zumo de limón
- eneldo fresco (opcional)
- nueces picados (opcional)
- al gusto sal
- 1 litro (+ 200 ml) agua fría
Pasos
-
Poner el yogur, la sal y vinagre en un recipiente hondo. Remover bien.
-
Cortar el pepino a cuadraditos pequeños y rallar los ajos. Ponerlos juntos con el yogur. Echar el eneldo al gusto y los nueces y remover bien toda la mezcla.
-
Echar el agua y el aceite de oliva y remover de nuevo hasta que se integre con el yogur. Probar de sal y añadir más si es necesario.
-
Servir fría la sopa! Qué aproveche!
Batido de yogur y plátano con copos de avena
Batido de yogur y plátano con copos de avena. Cuando pensamos en un dulce siempre se nos viene a la cabeza alguna preparación con harina, crema , etc y sin embargo esta tarde mientras degustaba este batido me ha resultado tan rico como el
Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano
Arroz seco con salchicha sin gluten y vegano
-
Trucos caseros para una relajación muscular
La sobrecarga de trabajo, el estrés o el ejercicio, son las causas más comunes de lesión en los músculos. Los
Pincho de focaccia de tomate y anchoa
Pincho de focaccia de tomate y anchoa. Un pincho o tapa, fácil y buenísima de focaccia con tomate y anchoas, el pan puede ser artesanal (ver receta en mi recetario ) o comprado.
Tortilla de patatas con cebolla
Tortilla de patatas con cebolla.
Tostas de magra en salsa
Tostas de magra en salsa. Yo recuerdo comer bocatas de magra en salsa desde la infancia, desde luego eran mis favoritos junto con una lata de refresco cola, tanto para media mañana, la merienda e incluso algún montadito de magra para la ce