Galletas de nueces / Comida de Marruecos

Ingredientes

• 200 g nueces
• 60 g almendras
• 100 g azúcar
• 1 c p de mermelada de albaricoque
• 1 c p de mantequilla
• 1 huevo
• 1 pizca sal
• 1 sobre azúcar vainillado de 7 gramos
• para la decoración
• Nueces
• Azúcar glass

Pasos

• Primero trituramos las nueces y las almendras.Después añadimos el huevo, la mantequilla, la mermelada, y una pizca de sal y mezclamos todo.

• Con la masa que hemos preparado antes formamos bolas y las rebozamos en azúcar glass y me ponemos media nuez por arriba.

• Finalmente ponemos nuestra bandeja en el horno a 180 grados más o menos 7 min.

• Una vez las sacamos las dejamos hasta que se enfríen totalmente y después las servimos.

• Listo !!!