Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 300 gr garbanzos previamente hidratados
- 1-2 dientes ajo según gustos
- 1/2 cebolla mediana
- 1 manojo cilantro fresco
- (lo hice con perejil porque no encontré cilantro fresco)
- Sal y especias al gusto (yo no eché ninguna)
- 1 poquito agua (50-70 ml)
- AOVE para freír
Pasos
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En un vaso/cazo echamos todos los ingredientes y los trituramos bien hasta que quede una masa.
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Si vemos que es dificultoso de triturar echamos agua a poquitines hasta que sea posible mezclarlo todo bien y que quede muy muy triturado
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En una sartén con bastante aceite muy caliente ir friendo en bolas o tortitas pequeñas
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