Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 10 huevos
- 350 grms azúcar
- 220 ml agua
Pasos
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Calentamos el agua y añadimos el azúcar movemos y dejamos 15 minutos hirviendo.
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Aparte echamos 7 yemas y 3 huevos y batimos, y cuando lo tengamos todo bien mezclado echamos el almíbar y volvemos a batir.
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Engrasamos el bol con caramelo y metemos a el horno con 180 grados previamente calentado al baño maría durante una hora.
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Sacamos dejamos enfriar y metemos en la nevera.
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