Fabada Asturiana en olla cocción lenta

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Fabada Asturiana en olla cocción lenta

Ingredientes

4 raciones
  • 10 puñados fabas
  • 4 tazas agua
  • 2 paquetes compango (en mi caso marca La Braña)

Pasos

  • Ponemos a remojo las fabas cubiertas de agua durante 10/12 horas.

  • Al día siguiente escurrimos las fabas. Metemos en la Crock Pot con el compango.

  • Dejamos 7 horas las 2 primeras a fuego lento, el restante alto. Controlar no obstante que estén bien, dependiendo del tipo de faba.

    Foto del paso 3 de la receta Fabada Asturiana en olla cocción lenta