Pollo asado en salsa

Ingredientes

4 personas

• 1 pollo grande entero y limpio
• Aove
• 300 ml agua
• Sal
• Al gusto especias
• Hierbas provenzales
• Pimentón
• Ajo en polvo
• Nuez moscada
• Comino
• Perejil en rama

Pasos

• Colocamos el pollo en la bandeja del horno y en un bol mezclamos las especias con el aove y la sal mezclamos con un pincel pintamos el pollo entero y lo metemos al horno previamente calentado.

• Cuando ya esté doradito y haya soltado jugo, ponemos en un cazo el agua y añadimos el perejil y una pizca de pastilla de Avecrem y dejamos que hierva.

• Cuando haya hervido, lo echamos en la bandeja del horno y dejamos que se termine de hacer y bon appétit.