Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 calabacín
- 1/2 diente ajo
- 1 cucharada tahini
- Zumo de medio limón
- Aceite de oliva
Pasos
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Cortamos el calabacín con piel y lo salteamos con aceite de oliva, cuando empiece a estar blando le añadimos el ajo picado. Lo reservamos y esperamos a qué enfríe.
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En un procesador de alimentos, mezclamos el tahini, el zumo de limón y por último la verdura. Lo metemos en un recipiente y conservamos en la nevera.
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