Hamburguesas vegetarianas

Ingredientes

8 raciones

• 1/2 Kilo arroz
• 1/2 remolacha pequeña
• 1 huevo
• Unas hojas de espinacas
• Unas hojas de perejil
• 1 diente ajo
• Sal, Aove
• al gusto Orégano y pimienta

Pasos

• Se hierve el arroz, puede quedar un poco pasado.es mejor ! añadimos las hojas de perejil Y de espinacas recién cocidas al punto, se cortan finas, lo mismo con la remolacha se hierve Y se añade cortada a cuadros pequeños.1 diente de ajo cortadito a mini cuadritos (crudo)todo bien mezclado se añade las especies, la sal y 1 huevo y todo bien revuelto.

  

• Si se tiene molde se le da la forma con el molde para freír y listas