Falso arroz de coliflor

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Falso arroz de coliflor

Ingredientes

para 2 personas
  • 1/2 coliflor
  • 1 aguacate
  • 2 filetes pechuga de pavo
  • Nueces
  • 1 pizca sal
  • Albahaca (opcional)

Pasos

  • Partir la coliflor en cogollos, lavarla y picarla en la picadora.

  • Una vez tengamos la coliflor picada, la echamos en un bol, partimos el aguacate en trozos y lo incorporamos en el bol.

  • Hacer la pechuga de pavo en la sartén, vuelta y vuelta, cortarla y añadirla a nuestro bol con la coliflor y el aguacate.

  • Por último, añadimos unas cuantas nueces, una pizca de sal y yo le puse también un poco de albahaca.

  • Mezclamos todo muy bien y listo para comer ☺️