Gofres saludables con sirope de chocolate
Ingredientes
1 ración- 30 gr harina
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas soperas queso quark
- 1 cucharada postre de canela
- aroma de vainilla
- 1 c/s sirope de agave
Pasos
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Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta que quede una mezcla espesa, homogénea y sin grumos.
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Para el sirope: 1 cucharada de postre de cacao de valor desgrasado, 3 cucharadas soperas de agua, gota de sirope de agave para endulzar y una pizca de harina de maiz para que espese. Ponlo a fuego bajo y revuelve hasta que espese.