Lomo fresco, con salsa a la pimienta
Ingredientes
2 raciones- Sal
- Mantequilla
- Lomo fresco
- Nata
- Bolas pimienta
Pasos
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Se hace el lomo con un pelín de aceite,
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Se pone, nata en un cazo, un poco de mantequilla, y se añade unas bolitas de pimienta, (venden fresca en tarritos pequeños? Se va moviendo que no se pegue, cuando esté lista se aparta del fuego
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Se pone el lomo en un plato y se sirve con la salsa por encima