Tarta de queso y turrón
Ingredientes
8-10 raciones- 370 gramos leche condensada
- 1 yogur natural sin azúcar
- 400 gramos queso de untar
- 200 gramos turrón blando tipo jijona (una tableta)
- 30 gramos harina de maíz (maicena)
- 3 huevos L
- Nata montada para decorar
- Almendras crocanti para decorar
Pasos
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Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
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Ponemos en un bol todos los ingredientes por este orden : leche condensada, yogur, el queso, la harina, el turrón triturado y los huevos.
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Con la batidora de mano o la de vaso triturar todo bien durante un par de minutos que esté todo bien integrado.
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Forramos un molde de 20-23 centímetros con papel de horno y vertemos la mezcla. Horneamos de 50 a 60 minutos a 180 grados hasta que cuaje.
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Sacar del horno, dejar enfriar y meter en el frigorífico hasta que vayamos a consumir. Decorar a vuestro gusto.